Самый редкий кофе в мире

           Самый редкий и дорогой сорт кофе - «Копи Лювак» - собирают вовсе не человеческие руки. Ягоды кофе, растущего в лесах Индонезии, подбирают дикие зверьки мусанги из семейства виверровых. Они находят и поедают самые спелые и вкусные плоды кофе. Зерна кофе, пройдя пищеварительную систему мусангов, приобретают неповторимый вкус и аромат, высоко ценимые любителями напитка. Зерна выводятся из организма в практически нетронутом виде — в желудке зверька они подвергаются только воздействию бактерий, которые и делают вкус этого кофе превосходящим остальные сорта.